.: انت الزائر رقم :.

    الأفراد الكيميائية و الأنواع الكيميائية:

    شاطر
    avatar
    zizou

    ذكر
    عدد الرسائل : 647
    نقاط : 37022
    تاريخ التسجيل : 07/12/2008

    الأفراد الكيميائية و الأنواع الكيميائية:

    مُساهمة من طرف zizou في 22/12/2010, 23:33

    بنية بعض الأفراد الكيميائية
    1- الأفراد الكيميائية و الأنواع الكيميائية:
    أ – الأفراد الكيميائية:
    - الفرد الكيميائي: هو كل الجسيمات المجهرية المكونة للمادة سواء كانت ( جزيء, ذرة.......)
    ب- الأنواع الكيميائية:النوع الكيميائي هو كل جسيمات البيانية المكونة للمادة سواء كانت ( جزئ, ذرة, شاردة .......)
    مثال :
    نأخذ كتلة معينة من مادة السكر , يتكون عدد ضخم من جزيئات السكر , فكل جزيئة من السكر تسمي فرد كيميائي
    ومجموعة من الجزيئات تسمى نوع كيميائي
    مثال :
    عينة من معدن النحاس مثلا g56 تتكون من عدد الذرات : كل ذرة تسمى
    فرد كيميائي ومجموعة من الذرات تسمى نوع كيميائي
    مثال :

    عينة من ملح الطعام ( كلور الصوديوم ) موضوعة في حجم معين من الماء
    تتكون من مجموعة من الشوارد , كل شاردة تسمى فرد كيميائي ومجموعة من
    الشوارد تسمى نوع كيميائي
    الكشف عن بعض الأنواع الكيميائية :
    1/ الكشف عن الماء
    نستعمل الكاشف : كبريتات النحاس اللامانية
    نذر كبريتات النحاس اللامانية ذات اللون الأبيض على قطعة فاكهة مثلا
    فيتشكل لون ازرق على المنطقة التي بها كبريتات
    النحاس دليل على احتوائها على الماء .
    2/ الكشف عن الغلوكوز :
    نستعمل الكاشف : محلول فهلينغ A و B
    نضع على محلول فهليغ ذي اللون الأزرق على عصير البرتقال وبتسخين فيحول المحلول إلى اللون الأحمر الاجوري دليل
    على وجود سكر الغلوكوز في عصير البرتقال .
    3/ الكشف عن ثنائي أكسيد الكربون :
    نستعمل الكاشف : رائق الكلس
    نأخذ قارورة من مشروب غازي ثم نصل فوهتها بأنبوبة متصلة بكاس به رائق الكلس
    بعد مدة يتعكر رائق الكلس دليل على وجود غاز ثنائي الكربون في المشروب الغازي
    4/ الكشف عن الحموضة :
    حامضية
    المواد هي خاصية لا يمكن قياسها مباشرة نأخذها بنسبة لمادة كمرجع في ظروف
    معينة كدرجة الحرارة فيتغير لون المادة المرجعية وفق حامضية الوسط
    نستعمل الكاشف : ازرق البروموتمول


    نأخذ
    كمية من عصير البرتقال ونضيف عليها قطرات من كاشف ازرق البروموتمول الأخضر
    اللون فيأخذ اللون الأصفر دليل على الحمض في الليمون .
    ملاحظة : إن المواد التي تاخذ كمرجع لقياس خاصية الحموضة ( الكواشف الملونة)
    لا تسمح معرفة كمون الهيدروجين ( درجة الحموضة ) لمادة مدروسة بل نصنفها إلى : حمض –أساس-معتدل
    لمعرفة قيمة درجة الحموضة (pH) لمادة نستعمل شريط ورق pH الذي يأخذ لونا معينا عند كل قيمة لـpH
    المحصورة من 1 إلى 14 في معلم .
    - كما نستعمل أيضا مقياس ( PH- mètre) الذي يحدد القيمة بدقة أكـــبر.
    pH المحلول pH<7 pH= 7 pH > 7
    طبيعة المحلول حامضي معتدل قاعدي أو أساس

      الوقت/التاريخ الآن هو 21/8/2018, 18:24